生きた菌をフリーズドライにしています。
菌は休眠しているので、水や食材の水分、からだの水分と出会うと
眠りから覚め、はたらきはじめます。
においやくせがなく優しい甘みと酸味があります。
- そのまま口の中でなめ溶かす
- 水といっしょに
- お茶に入れて
- ヨーグルトに混ぜて
- 白湯に
- 青汁といっしょに
- フルーツスムージーに
- ぬか床に混ぜて
乳酸菌を口に含み、水を飲む。
熱いお湯に入れても菌は生きています。
酸味はなく、さっぱりと透明感のある飲み口。
パウダー状や水分の飲み込みが難しい方は、
とろみがあるものにまぜると食べやすくなります。
白湯がよりまろやかに感じられます。
青臭さを軽減。ごくごく飲めます。
手作りジュースに入れると、なめらかに。
子供に大人気。市販のジュースに混ぜても。
嫌な匂いをおさえ、床が安定します。
生きた菌をフリーズドライにしています。
菌は休眠しているので、
水や食材の水分、からだの水分と出会うと
眠りから覚め、はたらきはじめます。
においやくせがなく優しい甘みと酸味があります。
乳酸菌を口に含み、水を飲む。
熱いお湯に入れても菌は生きています。
酸味はなく、さっぱりと透明感のある飲み口。
パウダー状や水分の飲み込みが難しい方は、
とろみがあるものにまぜると食べやすくなります。
白湯がよりまろやかに感じられます。
青臭さを軽減。ごくごく飲めます。
手作りジュースに入れると、なめらかに。
子供に大人気。市販のジュースに混ぜても。
嫌な匂いをおさえ、床が安定します。
- いつ飲む?
- どのくらい飲む?
- どうやって飲む?
- 保存の温度は?
- 個包装なしの保存方法は?
- 賞味期限は?
- 薬との飲み合わせは?
- 熱い飲み物や料理に使って
加熱しても菌は死なない? - 乳酸菌の種類は?
- 自然発酵とは?
- 飲み続けるとどんなことを
期待できる?ヨーグルトや
乳酸菌サプリとの違いは? - 妊娠中や授乳中に飲んで大丈夫?
- 子どもが飲んでも大丈夫?
- 原材料は?
- 犬や猫にあげても大丈夫?
- 製品はどこで作られている?
食品ですので特に決まりはなく、
いつでも飲んでいただけます。
起きたらお腹がはっている、重い、
疲れが残っているときに。
朝起きてすぐ、食後、夜寝る前になど。
旅先や外食のおともに…。
< 1日あたりの量の目安 >
1包 ( 1g ) から。
積極的にとりたい方は3包ぐらいまで。
お子さま、犬などはからだの大きさに合わせて
1/4~1/2包程度。
小さなお子さまの場合、1/6~1/4包程度から、
離乳食や幼児食に混ぜるなど、
様子を見てはじめてください。
A.
そのまま口の中でなめ溶かす。
B.
水といっしょに。
C.
ジュースやお茶に入れて。
熱いお湯に入れても菌は生きています。
詳しくは「乳酸菌のとり方」をご覧ください。
常温で保存できます。
ただし、夏場など高温になると、
変色したり、固まりやすくなります。
( 持ち歩く際などの一時的な温度上昇は
品質に問題ありません。)
低温に強い乳酸菌ですので、
冷蔵庫での保存をおすすめします。
100g、300gの分包なしの商品は、
湿気が入りやすいので、小さめのビンや
タッパーに小分けにして入れ、冷蔵で保存。
夏季は開封前でも冷蔵庫での保存を
おすすめいたします。
賞味期限は、原則として
1年以上のものを出荷しています。
( 販売店によって、購入時に
1年以下の場合もあります。)
食品ですので基本的には問題ありません。
ご心配な方は医師や薬剤師にご相談ください。
お湯やお茶に溶かしたり、料理に使った場合、
温度や加熱時間にもよりますが、生き残る菌が
います。死んだ菌も、腸内細菌のえさとなり、
腸内環境を整えるに役立つと考えています。
「ウエダ家の自然発酵乳酸菌」は、
乳酸球菌 ( Leuconostoc mesenteroides )
多極出芽酵母 ( Saccharomyces cerevisiae )
細胞外多糖が共生したコロニーです。
菌を添加せず、自然界に存在する
( 野菜や果物、穀物に付着している、
または空気中に存在している )
乳酸菌や酵母のみを育成することです。
自然発酵で育まれた豊かな菌叢 ( 乳酸菌と
酵母の共生 ) が、腸内フローラの改善を
はじめとし、さまざまなからだの変化や、
暮らしの多様性を生み出しています。
>> VOICE お客様の「声。」をご覧ください。
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市販のヨーグルトや、乳酸菌サプリとの違い
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自然発酵であること ( 菌を添加せず、
自然界に存在する乳酸菌や酵母のみを育成。)
すべて植物性の原料なので、
動物性の乳製品が合わない方にも。
一般的な乳酸菌が単一の菌株であるのに対し、
乳酸菌と酵母が共生したコロニーであること。
デキストリンやオリゴ糖など、一切添加せず、
米、米麹のみを使用していること。
菌に負担をかけないフリーズドライ製法で、
菌がいきていること ( 休眠状態 )
食品ですので、お飲みいただけます。
原料は、米と米麹のみで、砂糖、香料、
保存料、デキストリン等、不使用です。
少量から様子を見てお試しください。
お子様でもお飲みいただけます。
飲みやすいやさしい甘味と酸味で、
おいしいと好評です。
量の目安は、離乳食に少量
( おかゆにひとふり1/6~1/4包程度 )
混ぜたり、幼児は1日1/2包程度。
お腹がゆるくなることもあるので、
少量から様子をみてはじめてください。
米(農薬不使用米)、自然栽培玄米麹のみ。
すべて植物性原料で、乳成分やデキストリン、
オリゴ糖など不使用です。
※ 本製品の製造ラインでは、卵・乳・小麦を
使用した製品も製造しています。
犬や猫に、手作りごはんやドライフードに
混ぜている方もいらっしゃいます。
ドッグフード専門店にお取扱い頂いています。
取り方など、参考にご覧ください。
L.PINON >>
KITCHEN DOG >>
神奈川県横浜市のCOBO Lab.で
製造しています。
一部フリーズドライ加工以外はすべて手作業。
少人数のスタッフで、丁寧に仕込んでいます。